・札幌のスープカレー、どう頼めばいい？
・正月の札幌って、店は開いてる？
・シメパフェって何？
札幌で食べたものの記録です。
この記事で一番書きたいのは、スープカレーの頼み方です。北海道に住むyuuに教わりました。
この記事に書いてあること
– スープカレーの「ご飯の上にチーズ」という頼み方
– ルーとスープ、両方食べられる店
– 正月の札幌で店を探した話
– 〆パフェ（シメパフェ）という札幌の文化
スープカレーは「ご飯の上にチーズ」で
まずこれです。
札幌のスープカレー屋でチーズをトッピングするとき、「ご飯の上にお願いします」と言えます。
ore「初めてチーズトッピングした」
yuu「トッピングにチーズあるお店なら、ご飯の上にチーズトッピングお願いしますと言えばしてくれるお店が殆どだよ」
北海道に住むyuuに教わりました。
店の案内にも書いてあります
私たちが行ったのはRojiura Curry SAMURAI.です。oreはここで初めてチーズをトッピングしました。
調べてみると、この頼み方は店の案内にも出ていました。
スープの上か、ライスの上か選べる。ライスの上がおすすめ
スープカレーは、カレーとご飯が別々の器で出てきます。だからチーズをどちらに乗せるか選べるわけです。
言われてみれば当たり前ですが、知らないと「チーズ追加」としか言えません。
トッピングは20種類以上あります
SAMURAI.のトッピングは20種類以上。チーズは人気ランキングの3位だそうです。
| 店名 | Rojiura Curry SAMURAI. 札幌駅アピア |
| 所在地 | 〒060-0005 札幌市中央区北5条西4 札幌駅アピアWEST ジョイフルウォーク B1 |
| 電話 | 011-209-1450 |
| 営業時間 | 11:00〜21:30（L.O.21:00） |
| 最寄り駅 | JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅から地下直結（南北線さっぽろ駅2番口から徒歩1分） |
| 席数 | 26席 |
| 予約 | 席の予約は不可（テイクアウトは予約可） |
私たちが行ったのは札幌駅アピアの店です。駅から地下でつながっているので、雪でも濡れずに行けます。移動のついでに寄れるのが大きい。
本店は平岸総本店（地下鉄南北線・南平岸駅から徒歩5分）で、こちらは通し営業ではなく昼と夜で分かれています。ほかに西野店・さくら店・COCONO SUSUKINO・北広島店があります。
なお「平岸総本店」の最寄りは「南平岸駅」です。 南北線には「平岸駅」も別にあるので、本店に行く方はご注意ください。
※ カレーは1,300〜1,800円台、トッピングは150円ほどからです（2026年8月時点。チーズの単品価格は公式に記載がないため、店頭でご確認ください）
スープカレーの店、どう選ぶか
札幌にはスープカレーの店がたくさんあります。系統が違うので、代表的なところを調べました。
| 店 | 特徴 | 場所 |
|---|---|---|
| マジックスパイス 札幌本店 | スープカレーの生みの親。サラサラのスパイス系 | 南郷7丁目駅 徒歩3分 |
| GARAKU 札幌本店 | 和風だしのまろやかスープ。素揚げ野菜 | バスセンター前駅 徒歩3〜5分（2024年10月に二条市場エリアへ移転） |
| 奥芝商店 駅前創成寺 | エビ出汁が濃厚 | 札幌駅 徒歩2分・地下直結 |
| スープカリー イエロー | 高圧鍋で抽出する白湯スープ。1996年創業 | 大通駅 徒歩3分（南1西4・2025年7月移転） |
| Rojiura Curry SAMURAI. | トッピング20種以上 | 札幌駅アピアは地下直結／本店は南平岸駅 徒歩5分 |
マジックスパイスが元祖です。ここからスープカレーが広まりました。
辛さの選び方
スープカレーは辛さを番号や名前で選ぶ店が多いです。
- GARAKU … ①〜㊵番から選択（⑥番以上は有料）
- マジックスパイス … 7段階（覚醒→瞑想→悶絶→涅槃→極楽→天空→虚空）
初めてなら、無料の範囲の上限あたりが無難です。GARAKUなら⑤番前後。有料の段階から一気に本格的になります。
奥芝商店の公式サイトには、こんなアドバイスがありました。
スープカレーは辛さを増すほどスパイスが増えてコクが出る。自分が美味しく食べられるうち、一番辛いものを選ぶのがいい
マジックスパイスは卓上に辛味と味変の調味料があるので、弱めに頼んで後から足すのが安全です。
冬に強いのはこの2軒
雪の日に濡れずに行けるのは、この2軒です。
- 奥芝商店 駅前創成寺 … 札幌駅から地下直結（東豊線側23番出口方面）
- GARAKU sitatte sapporo店 … 札幌駅から徒歩2分、チカホ（地下歩行空間）に直結
GARAKUの本店は行列必至（1時間待ちも）ですが、sitatte sapporo店なら地下から入れます。
※ スープカリー イエローは2025年7月に移転しています（南1条西4丁目 クリエイトビルB1）
※ GARAKU札幌本店も2024年10月に二条市場エリアへ移転しています
※ 2026年8月時点の情報です
ルーもスープも食べたい人へ
スープカレーの店に行くと、こう思うことはないでしょうか。
「普通のカレーも食べたい」
ore「ルーもスープも、どっちも食べたいな」
yuu「ほんと、食いしん坊だね…」
そういう人のための店があります。ルー&スープカレー ボナンザです。
ルーカレーとスープカレーの二本立てという珍しい店で、看板メニューは「牛スジとチキンの濃厚カレー」です。
| 店名 | ルー&スープカレー ボナンザ |
| 所在地 | 札幌市東区北7条東3丁目15-23 |
| 電話 | 011-712-2703 |
| 営業時間 | 11:30〜15:15（L.O.14:45）／17:00〜20:30（L.O.20:00） |
| 価格帯 | 1,000〜1,999円 |
| 最寄り駅 | JR札幌駅から徒歩10分（雪なら15分見てください） |
| 注意 | 営業時間・定休日は要確認 |
※ 営業時間と定休日は情報源によって食い違っています。 おでかけ前に電話でご確認ください
※ 2026年8月時点の情報です
正月の札幌は、店を探すのが大変です
私たちが札幌に行ったのはお正月でした。
ore「ジンギスカンが食べたーい」
yuu「正月空いてるお店探すのって、ほんと大変だね〜」
これは実際にそうでした。正月は閉まっている店が多いんです。
そこで行ったのがサッポロビール園でした。
サッポロビール園は正月も開いています
公式サイトによると、定休日は12月31日のみ。つまり元日から営業しています。
正月に札幌にいて、食べるところに困ったら、ここは候補になります。ただし館ごとに営業状況が違うので、事前に公式サイトでご確認ください。
| 所在地 | 〒065-0007 札幌市東区北7条東9丁目2-10 |
| 電話 | 0570-098-346（総合予約センター） |
| 営業時間 | 11:30〜21:00（L.O.20:40） |
| 定休日 | 12月31日のみ |
| 駐車場 | 150台・5時間まで無料（会計時に認証） |
駐車場が5時間無料なのは大きいです。
食べ放題のコース
| コース | 価格 |
|---|---|
| ライラック「北海道満喫 6種味付けジンギスカン＆アラカルト食べ放題」 | 大人5,400円／小学生2,500円（120分・L.O.100分） |
| ポプラ館「キングバイキング」 | 大人3,600円〜 |
| ポプラ館「ラム食べ放題」 | 7,500円 |
| ポプラ館 平日ランチ | 3,200円 |
飲み放題は別料金（900〜2,600円）です。
【重要】ポプラ館は冬に休館します
2026年10月25日（日）から2027年1月31日（日）まで、ポプラ館はリニューアル工事で休館の予定です。最終営業日は10月24日（土）です。
冬に行く方は、ここを外して計画を立ててください。ライラック・開拓使館・ガーデングリルは営業しています。
なお、2026年12月31日は全館休業です。
予約について
公式サイトは「Web予約推奨」としていて、「当日の電話予約は繋がらない場合がある」と案内しています。
2,000席以上ある大きな施設ですが、満席になることもあります。 予約しておくのが無難です。
行き方
- 札幌駅北口2番乗り場から路線バスで約7分
- JR苗穂駅 北口から徒歩8分
- 地下鉄東豊線・東区役所前駅 4番出口から徒歩10分
※ 料金・営業情報は2026年8月時点で公式サイトを確認したものです
ジンギスカンは、意外と食べないそうです
これは意外だったことです。
yuuいわく、北海道にいると意外とジンギスカンは食べないそうです。
yuu自身も、このときが初めてでした。
観光で行くと「北海道といえばジンギスカン」と思いますが、住んでいる人の感覚は違うのかもしれません。
〆はラーメンではなく、パフェです
札幌には「シメパフェ」という文化があります。
飲んだあとの締めに、ラーメンではなくパフェを食べる。
ore「夜の〆は、こってりラーメンじゃないのか〜」
yuu「あまーいの食べに、〆パフェだよ」
シメパフェは札幌発祥です
調べてみると、これは札幌発祥の食文化でした。
- 2014年ごろに「シメパフェ」という言葉が生まれる
- 2015年9月1日、市内7店舗で「札幌シメパフェ」（札幌パフェ推進委員会）が発足
- 現在の加盟店は20店舗以上
ちゃんと組織があります。
夜パフェ専門店 ななかま堂
私たちが行ったのはななかま堂です。
| 所在地 | 〒064-0804 札幌市中央区南4条西5-10 第4藤井ビル2F |
| 営業時間 | 月〜木・日・祝 18:00〜24:00（L.O.23:30）／金・土・祝前日 18:00〜翌2:00（L.O.1:30） |
| 定休日 | なし（不定休あり） |
| 最寄り駅 | すすきの駅から徒歩3〜5分 |
| 席数 | 29席（カウンター中心） |
| 価格帯 | 2,480〜3,480円 |
| 予約 | 不可 |
| 注意 | お子様・ペット不可 |
18時開店で、深夜までやっています。 金土は朝2時まで。締めに行くための店だということが、営業時間から分かります。
行列します
ここは並びます。
平日の21時過ぎでも90分待ちという例があります。
入口の横で整理券を取って、時間になったら呼ばれる方式です。EPARKでネットから順番待ちもできます。
混雑状況によっては受付終了・早じまいもあるので、行くなら早めがいいと思います。
並びたくない人へ
90分待ちと聞くと、冬の札幌では厳しいと思います。並ばずに済む選択肢を調べました。
大丸札幌店8F「パフェ、珈琲、酒、佐藤／佐藤堂」
- 札幌駅直結なので、雪でも濡れません
- 11:00〜22:00(L.O.21:00) と、昼から食べられます
- 24席。本店より入りやすいとされています
「夜まで待てない」「寒い中で並びたくない」なら、ここが現実的です。
予約したいなら「パフェテリア ミル」
ななかま堂と同じグループ（株式会社GAKU）の姉妹店で、このグループで唯一予約ができます。
- 中央区南3条西5-30 三条美松ビルB1F
- 18:00〜24:00（金土祝前日は26:00まで）
姉妹店の「パフェテリア パル」（南4条西2）もありますが、こちらは予約不可。20時以降は平日でも行列なので、18時〜19時半を狙うのがコツだそうです。
※ 価格は2026年8月時点のものです。私たちが行った2023年当時とは変わっている可能性があります
狸小路で飲む
狸小路には、美味しい店が多いそうです。
ore「前に札幌に来たとき、ココを教えてもらって美味しかったから、また行こ」
yuu「狸小路は美味しいところ多いね」
店名は記録に残っていません。 教えてもらった店にまた行った、という記憶だけです。
狸小路について
南2条と南3条の間の中通りにあります。
- アーケードがあるのは西1〜7丁目（商店街振興組合の加盟エリア）。西8〜10丁目は別の商店街です
- 総延長約900m・店舗数約200軒
- 明治2年ごろから商家が集まり始め、明治6年ごろには「狸小路」と呼ばれていた
北海道でもっとも歴史のある商店街のひとつです。
アーケードがあるので、雪でも濡れずに歩けます。 冬の札幌ではこれが大きいです。
【冬に行く人へ】札幌は地下でつながっています
ここは冬に行くなら知っておいた方がいい情報です。
札幌駅からすすきのまで、地下だけで歩けます。
| 区間 | 経路 | 距離 |
|---|---|---|
| 札幌駅 〜 大通 | チカホ（札幌駅前通地下歩行空間） | 520m・徒歩約10分 |
| 大通 〜 すすきの | ポールタウン | 約400〜650m |
| 大通 〜 テレビ塔方面 | オーロラタウン | 310m |
合計でおよそ1km、徒歩15〜20分。 一度も外に出ずに移動できます。
そしてポールタウンは狸小路に直結しています。つまり、
札幌駅 →（地下）→ 大通 →（地下）→ 狸小路のアーケード
この経路なら、雪に当たらずに移動できます。
通行時間に注意
- チカホの通行時間は5:45〜24:30
- 地下街の店舗は10:00〜20:00
店は閉まっていても、通路は通れます。 ただし24:30を過ぎると通れません。シメパフェの帰りは気をつけてください。
雪道は時間がかかります
冬の札幌で1kmを歩くと、15〜30分かかります。普段の1.5〜2倍を見ておくと安全です。
「徒歩10分」と書いてある店も、雪の日は15分だと思ってください。
札幌市消防局が転倒防止として挙げているのは、この3つです。
- 小さな歩幅で歩く
- 靴裏全体をつけて、すり足で歩く
- 余裕をもって歩く
午前7時〜正午が、転倒による救急搬送が多い時間帯だそうです。
靴について
札幌の観光案内所が、こう発信しています。
普段の靴に着脱できる雪用スパイクが有効。コンビニや靴修理店で買えて、相場は1,000〜2,000円
そして、こうも言っています。
現地で雪の状況を見てから買えばいい。 雪のない所ではスパイクだと逆に歩きにくい
現地調達で十分ということです。
なお駅前通から大通周辺はロードヒーティング（融雪）が入っていて、冬でも雪が溶けています。ただし一本外れると事情が変わります。
日が暮れるのが早いです
1月の札幌は、16時台には暗くなります。
| 日付 | 日の入り |
|---|---|
| 1月1日 | 16:10 |
| 1月10日 | 16:19 |
| 1月20日 | 16:31 |
| 1月31日 | 16:45 |
明るいうちに動くなら、16時までです。 予定を組むときはこれを前提にしてください。
お土産に買ったもの
札幌駅のアピアで買ったさつまいものスイーツがあります。
ore「札幌行く人におすすめしてる、これ！ 毎日でも食べたい」
yuu「これハマるよね〜」
oreが札幌に行く人におすすめしている定番で、前回もお土産に買っています。
商品はわかさいも本舗の「皮付きスイートポテト」でした。パッケージには「おいしさは北海道 洞爺湖から」と書かれています。
年間約7万本売れる看板商品で、焼きたてが買えるのはアピア店だけです。通常は冷やして食べるものが、焼きたてだとほくほくの食感になるとのこと。
店の情報
| 店名 | わかさいも本舗 札幌アピア店 |
| 場所 | アピア WEST B1F（W38区画） |
| 電話 | 011-209-1533 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
札幌駅の中なので、帰りに寄れます。
※ 価格は公式サイトに記載がないため、店頭でご確認ください
※ 2026年8月時点の情報です
1日の回り方（冬・雪の日）
ここまでの情報を、時間割にまとめます。日没が16時台なので、明るいうちに動くのがポイントです。
雪の日でも濡れないコース
| 時刻 | 行動 |
|---|---|
| 11:30 | 奥芝商店 駅前創成寺でスープカレー（札幌駅から地下直結） |
| 13:00 | チカホで大通へ（地下・徒歩10分） |
| 13:30 | ポールタウンから狸小路のアーケードへ（地下→アーケードで濡れません） |
| 15:30 | チカホで札幌駅へ戻る（地下・15〜20分） |
| 16:00 | 大丸札幌店8Fでシメパフェを昼に（札幌駅直結・並ばずに済みます） |
| 18:30 | サッポロビール園（要Web予約） |
日没が16:10なので、外を歩く用事は16時までに終える組み方です。
ビール園へは、札幌駅北口2番乗り場からバス（約7分）を使ってください。地下鉄だと東区役所前駅から徒歩10分あり、ここは完全に屋外です。暗くなった雪道を10分歩くことになります。
※ パフェのあとに食べ放題なので、間を2時間半空けています。 それでも重いと感じるなら、どちらかを別の日に回してください
夜にシメパフェを入れるなら
| 時刻 | 行動 |
|---|---|
| 12:00 | SAMURAI. 札幌駅アピア（札幌駅から地下直結）でご飯の上にチーズ |
| 14:00 | 地下鉄で大通へ → 狸小路を散策 |
| 17:30 | サッポロビール園（要予約・札幌駅北口からバス7分） |
| 20:00 | ななかま堂の整理券を取る（EPARKでも可） |
| 21:30 | シメパフェ |
| 〜24:30 | 地下を通って帰る（チカホは24:30まで） |
ななかま堂は90分待ちもあるので、整理券を早めに取ってから食事に行くのが現実的です。
予算の目安
1日の食費です。
| スープカレー | 1,300〜1,800円 |
| サッポロビール園（ライラック食べ放題） | 5,400円 |
| シメパフェ | 2,480〜3,480円 |
| 合計 | 約9,000〜11,000円 |
1日1万円前後を見ておくと安心です。飲み放題を付けると、さらに900〜2,600円かかります。
おわりに
札幌は、食べるものが多すぎます。
その中でも、この記事で一番覚えて帰ってほしいのはスープカレーのチーズの頼み方です。
「ご飯の上にチーズをお願いします」
これだけです。店の案内にも出ている頼み方なので、遠慮なく言ってみてください。
※ この記事の訪問記録は2023年1月のものです。営業情報・価格は2026年8月時点で確認しましたが、変わることがあるので、おでかけ前にご確認ください
